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風邪いかがですか？あさりの味噌汁おいしそう！ところで30分以内に出来るイタリア料理ですが、私が良く作るのは、ミートソースパスタです。
二人分なら
ひき肉150ｇ、たまねぎ1個、カットトマトかホールトマトの缶詰め１缶、にんにく１かけ、塩、ブラックペッパー、オリーブ油適量
以上が基本の材料ですが、お好みでホウレン草や、にんじんをみじん切りにして加えてもおいしいです。季節の野菜を使うのもおすすめです。今ならかぼちゃかな。（かぼちゃは最初に細かく刻んで炒めます。）あと、ヒヨコマメや、コーンをいれてみても彩り豊かで楽しいです。
私はいつも、余分に作ってしまうので余ったソースはラップに包んで冷凍保存しています。
あと、パスタを早く茹でたいときには半分に折ってから茹でるといいですよ。でも、あの長いパスタの方が食べ応えあるっていう意見もありますね。（笑
また何かありましたらおっしゃってくださいね！
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