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イラク料理について

 投稿者:マルハバメール  投稿日:2010年 5月15日(土)11時54分54秒
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  先生にイラク料理について教えて頂きたいのですかよろしく御願いします。
イラクは選挙後の混乱もありますが復興を歩みつつあり、最近技術的交流で度々来日されています。私もその関係に携わっていますが、好き嫌いが多いイラク人の食事で喜ばれる料理を探しています。料理本やレシピ、注意事項等の情報が欲しいのですが、よろしく御願いします。お忙しい中をすみません。
 
 
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